Aperol, Cinzano Pro Spritz, soda, rodaja de naranja.
$720
Casa Yague - Chardonnay Oak
$9900
Casarena Malbec 2019
$2500
Copa de vino blanco
Funckenhausen - Chardonnay
$600
Costa y Pampa - Sauvignon Blanc 2020
$3800
Crios Torrontes Susana Balbo 2019
$2200
Funkenhausen Chardonnay 2020 1 litro
$1900
La Espera Riesling 2021
$2800
La Mantis - Pet Net Chardonnay
$2900
La oveja Santa Julia. Blanco natural Organico 2021
$2700
Laborum - Torrontés 2021
Bodega El Porvenir de Cafayate
$3200
Manos Negros Blend Blancs 2019
$1900
Pequeñas Fermentaciones - Bonarda
Bodega El Porvenir de Cafayate
$4200
Pequeñas Fermentaciones - Chardonnay Semillón
Bodega El Porvenir de Cafayate
$3200
Phos 2021 Pet Nat rosado de pinot noir
$3800
Poligonos del Valle de Uco- Semillón 2019
$4800
Rocamadre Blanco 2021
$4200
Saint Felicien - Sauvignon Blanc Fumé 2020
$2600
Salvaje Malbec orgánico 2020
$3400
Salvaje Pinot Noir orgánico 2020
$3400
Sierra Lima Alfa - Apunena - Torrontes 2020
$3200
Zuccardi Q chardonnay 2020
$3500
a. Bola Bola
Pan al vapor relleno de cerdo, langostinos y shiitake con salsa de pimienta de szechuan.
$520
a. Char Sui Ribs
Costillas de cerdo con barbacoa china, hierbas y cítricos.
$2500
a. Dumplings Cerdo
Masa casera de dumpling rellena de cerdo, hongos y langostinos con salsa a base de soja y vinagre. x6u
$1100
a. Hipon Tahure
Langostinos, salsa de hierbas y tofu fermentado, tempura de verdura, lemongrass, aceite de chile y maní.
$2600
a. Lumpia y Maní
Arrolladitos filipinos renos de verduras, fideos de arroz, hierbas frescas y salsa de maní. Vegano
$1200
a. Pao Pao (Vegetariano)
Pan al vapor relleno de quinotos en almíbar y queso azul.
$520
a. Satti
Dos brochette de pollo a la plancha marinado con lemongrass y jengibre con curry de maní y achiote, vegetales y arroz.
$2200
a. Tacos de adobo
Tortilla de harina de trigo, adobo de cerdo, láminas de quinotos, shiso, coco tostado en escamas y salsa de ají.
$1100
a. Tamal Cavite
Masa harina de arroz, curry de cordero, pasta de maní, huevo duro, leche de coco. Envuelto en hoja de plátano.
$2200
b. Torta de queso y matcha.
Torta de queso estilo vasca con té verde (matcha). 1 porcion.
$700
c. Agua sin o con gas
$250
c. Infusión de hibiscus
Infusión de flores de jamaica.
$300
c. Limonada
Limonada con jugo fresco con azúcar agregado.
$280
d. Matias Riccitelli - Chardonnay 2021
$4900
f. Pequeñas Fermentaciones - Naranjo
Bodega El Porvenir de Cafayate
$3800
g. Rocamadre rosado 2020
$4200
h. Kira Akai Scottish
$600
i. Copa de vino tinto
El Salvaje malbec 2020
$700
k. Christina Sunae - Kusinera Filipina
Kusinera Filipina es un proyecto que nació de un viaje de su autora, Christina Sunae, con fotos de Eduardo Torres + Lucas y Joaco Torres recorriendo la geografía, las calles, la cultura y la cocina filipina. Mantiene la frescura filipina y a la vez narra de forma clara casi 100 recetas.
